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Le cap vers la bonne espérance
Bien sûr que nous y découvrons le monde en un seul pays. Mais que le pays est beau et grand!
Prononçons tout simplement Cap de Bonne-Espérance: l’envie de découverte est immédiate. Et lorsque l’idée d’Afrique du Sud survient, il est évident que les touristes pensent aux grands animaux, mais aussi à la route des Jardins, à la région du Cap, au golf… et au vin, histoire de goûter le nederburg ou le pinotage avec, pourquoi pas, une omelette à l’œuf d’autruche, à déguster du côté des fermes-auberges d’Oudtshoorn, capitale mondiale de l’autruche, dans la région du Petit Karoo.
Prendre son temps
L’Afrique du Sud est vaste et d’une variété de territoires exceptionnelle. L’important est donc de savoir prendre son temps si l’on a loué une voiture ou un camping car. Pour les voyages achetés en agence, mieux vaut suivre les conseils des spécialistes pour ne pas s’imaginer que si l’Afrique du Sud offre le monde en un seul pays, la découverte ne dure pas qu’une petite semaine! Les amoureux de la destination sauront retourner dans une région particulière, mais il serait dommage de ne pas profiter d’une découverte aussi fantastique.
Les visiteurs choisissent souvent deux axes pour une première expérience: un parc animalier avec une ou deux nuits dans un lodge et la région du Cap et des vignobles.
Le parc Kruger (11 millions d’hectares) est le plus célèbre, l’un des plus anciens au monde puisqu’il date de la fin du XIXe siècle.
Il est ouvert au public depuis 1926 et l’on y trouve bien évidemment les Big Five, c’est-à-dire les lions, rhinocéros, léopards, éléphants et buffles. Outre cet immense parc, le pays compte plus de 200 réserves, dont moins de 20 sont jugées de première importance.
La région du Cap
Le Cap attire les visiteurs, la ville est agréable et la Montagne de la Table apporte une dimension mythique à la baie. Envoyez une vue depuis le Waterfront à vos amis, ils vous rejoindront immédiatement.
La route en direction du Cap de Bonne-Espérance est très intéressante. On entre dans une réserve naturelle. Attention aux babouins, ils sont experts en vols de toutes sortes, fruits, sacs à main, etc. Inutile donc de leur prêter main forte en laissant une porte ou une vitre ouverte…
Depuis Le Cap, rejoindre le vignoble est un jeu d’enfant, que ce soit pour Groot Constantia tout proche ou pour les merveilleux villages historiques autour de Stellenbosch, Franschhoek et Paarl. Les caves se visitent et les dégustations réservent d’excellentes surprises.
Restera-t-il du temps pour le reste du pays? Alors, il faudra revenir…
Informations auprès des spécialistes de l’Afrique du Sud et dans les bonnes agences de voyages.
Alain Bossu
